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簡単☆サーモンのタルタル♪
サラダに、パンに、そのままおつまみに♪ディルと新玉ねぎ、サーモンのバランスが美味しい
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材料：
サーモン（刺身用）、新玉ねぎ（玉ねぎ）、ディル（パセリ）、■白ワインビネガー（レモン
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簡単☆上海風焼きそば
カルディで人気の上海焼きそばに味を近付けたく、調味料の配合を研究してみました☆
野菜
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材料：
サラダ油、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、豚肉、にんじん、シーフード
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簡単☆米粉活用♪ホタテのフリッター
米粉活用で、ふわふわのフリッターが出来ます♪ホタテ以外にもエビ・アスパラ・タケノコ・
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材料：
ホタテ貝柱、■米粉（小麦粉）、■ベーキングパウダー、■卵、■マヨネーズ、■水、■塩、
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簡単☆あさりとほうれん草のパスタ♪
菜の花も加え、春を感じるパスタです。
下処理済みの冷凍あさりを使うと、手間がかからず
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材料：
パスタ（乾麺）、水、塩、あさり（砂抜き済）、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、
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簡単☆だし香る 味しみおでん♪
簡単に、美味しいおでんが作れます♪
おでんの鍋といえばコレ♪
だし汁は調味料を混ぜて
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材料：
■水、■顆粒だし、■酒、■みりん、■砂糖、■薄口醤油（濃口でも可）、■塩、■オイスタ
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簡単本格☆タイ春雨サラダ（ヤムウンセン）
タイ料理といえば、春雨サラダ（ヤムウンセン）が欠かせません。
魚醤や香菜が癖になる美
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材料：
春雨、えび、豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、パクチー、■ナンプラー、■鶏ガラスープ、■砂
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