まめ太は、米どころ新潟で120年味噌・醤油を造り続けている山田屋の丁稚です。お母 ...

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醤油こうじでつくる豚の生姜焼き

発酵の力を借りました! 豚の生姜焼きがこんなに手軽においしくできるとは★★★(★3つ ...
材料: 豚ロース肉、醤油こうじ、おろし生姜