まめ太は、米どころ新潟で120年味噌・醤油を造り続けている山田屋の丁稚です。お母 ...

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簡単☆甘酒づくりアイスクリーム

夏の季語「甘酒」は飲む点滴。それに生クリームを加えただけのリッチな和のスイーツ。簡単 ...
材料: 甘酒(糖化原液)、生クリーム

《夏バテ予防》スペアリブ_梅味噌だい活躍

今年の作った梅みそでさっぱりコク深のスペアリブ。若者に大人気の味わいです!
材料: スペアリブ、梅みそ(https://cookpad.com/recipe/14655 ...

土用のかば焼き_イワシでうなぎもどき

土用の丑の日。スーパーには、痩せのうなぎ君なのに1,980円。いわし君は136円で2 ...
材料: いわし、華(塩分ひかえめ醤油)、みりん、小麦粉(薄力粉)、サラダオイル、大葉、粉山椒