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ポップコーンチキン
下味しっかりで美味しい。
材料: 鶏むね肉、①醤油、酒、①みりん、砂糖、①マヨネーズ、①コンソメ、①薄力粉、①にんにく
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豚肉のあんかけうどん
スープはあっさりでも豚肉にしっかり味がついてちょうど良い。
材料: うどん、豚肉、卵、しめじ、①出汁、①醤油、①みりん、①鶏ガラスープのもと、①塩、②醤
...
鶏肉とじゃがいものグリル はちみつ醤油
じゃがいもホクホク。ブロッコリーを入れても◎
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、①醤油、酒、①はちみつ、①にんにく、生姜すりおろし、①黒胡椒
ミネストローネ
そのままでも美味しいし、パスタにアレンジも◎
材料: 人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、その他ほうれん草など好きな野菜、ベーコンやソーセ
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さつまいもご飯
子どもも食べられる用に塩分控えめ。
材料: さつまいも、お米、①みりん、①酒、①水、①塩、ごま
さつまいも醤油煮
これだけの調味料でも、さつまいもの甘さで十分。
材料: さつまいも、①醤油、①砂糖、①水、ごま
鶏むねと長ねぎのにんにく醤油煮
醤油ダレと長ねぎの甘さが美味しい。
材料: 鶏むね肉、長ねぎ、塩胡椒、①醤油、酒、みりん、①にんにく、生姜すりおろし、黒胡椒
豚肉と茄子のしょうが焼き風
ご飯がすすむ。
材料: 豚肉、茄子、①酒、①片栗粉、①塩胡椒、②醤油、酒、みりん、②砂糖、②生姜すりおろし、
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油あげピーマンしめじの中華風お浸し
すぐできる副菜シリーズ。レンジで簡単、味染み◎
材料: 油あげ、ピーマン、しめじ、①水、①オイスターソース、①鶏ガラスープのもと
かぼちゃのソテー ツナしそマリネ
甘くないかぼちゃのおかず。ツナが無くても美味しい。
材料: かぼちゃ、ツナ、大葉、①オリーブ油、①レモン汁、①醤油、①塩胡椒
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