Fuego’sのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

■資格：ガーデンコーディネータ■活動：自然栽培歴10年以上のキャリアを活かし、家 ...

自然栽培ミカンのマーマレード

自然栽培のミカンで作ったマーマレードです。

材料：ミカンの果肉+果汁、黒糖または砂糖(グラニュー糖)、ミカンの皮、水飴

柑橘類の果皮を使って自家製のケーキ材料はいかが♪

材料：柑橘類の果皮（オレンジ主体）、柑橘類の果汁、砂糖、ラム酒、水

自然栽培で育てたイチゴ（親イチゴ）の花托を使った自家製ジャム

材料：親イチゴの実、自然栽培の黒糖

自家栽培の苺と自然栽培のトウキビから作られた黒糖だけを素材にし素朴なジャムです。

材料：親苺の実（蔕を取り除いた状態）、黒糖(粉末)、甘夏果汁※1

圃場内に植えたある梅の木から収穫した青梅果実で作ったジャム。

材料：青梅（タネを含む）、三温糖

カリウムや食物繊維が豊富な果物のプルーンを、ケーキの材料用に使い易く加工しました。

材料：ドライプルーン（種なし）、紅茶バッグ、水、ブランデー（お菓子用）