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人参と蒲鉾のゴマ炒めたらこ和え
蒲鉾や蒟蒻の食感と、人参の風味を活かしたシンプル&ヘルシーな料理です。
材料:
人参(千切り)、かまぼこ(またはコンニャク)、辛子明太子(または鱈子)、味醂、酒、ゴ
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自然栽培 黄金千貫のスイートポテト
自然栽培で育てて収穫したサツマイモ(黄金千貫…コガネセンガン)を、素材の甘味だけで砂
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材料:
サツマイモ(コガネセンガン)、生クリーム(植物性)、バター(無塩)、卵黄(M)、味醂
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