低カロリーで美味しいものをいつも考えます。食べることや旅行が好きで行った先のロー ...

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鱈とじゃがいものグラタンマヨネーズ風味

玉ねぎと鱈が美味しく食べれます。寒い時期にぴったりの国際料理です。
材料: じゃがいも、塩鱈、玉ねぎ、牛乳、マヨネーズ〔マッシュポテト用〕、バター、油、パセリ、 ...

豚肉のフリカッセ

さほど時間もかけずに少ない材料でできる煮込み料理です。
材料: ポークステーキに使う豚ロース、油、バター、しめじ、小麦粉(薄力粉)、白ワイン、生クリ ...

クロックマダム

チーズ好きな方。ボリュームがあるのでガッツリたべたい朝や週末の午前を優雅に過ごしたい ...
材料: 食パン(8枚切り)、ハム、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、牛乳、薄力粉、塩、胡椒、バ ...

白菜のクリーム煮

炊飯器での保温モードを使えば牛乳を分離させずにうまく白菜に火を通せます。豆乳使うなら ...
材料: 白菜、油、薄力粉、牛乳、コンソメキューブ、塩、あれば作り置きの肉団子