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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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大根と鶏肉のとろとろ煮もの
美味しいね! はじめての食感と味
材料: 大根(薄切り)、鶏切り身、ごま油(炒め用)、水、清酒、鶏ガラスープの素(白濁タイプ)
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青森のせんべい汁
これは美味しい!A級グルメですね。
材料: おつゆせんべいい、鶏切り身、人参(薄切り)、大根(薄切り、牛蒡(薄切り)、しめじ、白
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たくあんのキンピラ
おつまみにも最高
材料: たくあん、サラダ油、清酒、本みりん、薄口醤油、輪切唐辛子、いりごま
マッククス(韓国風蕎麦まぜめん)
甘酸っぱい辛さが美味しい
材料: 韓国蕎麦麺、水、ダシタ(牛出汁)、ダシタ(いりこ出汁)、魚醤、朝鮮漬けの素、塩、コチ
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白菜と豚肉のピリ辛炒め
もう少し多めに作ればよかったと思うレシピです。
材料: 白菜(白い部分多め)短冊切り、豚こま、にんにく(チューブ)、ごま油(炒め用)、中華あ
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あさりと菜の花のうどん
苦みとうまみの春うどん
材料: うどん(冷凍)、菜の花、あさり、水、清酒、薄口醬油、昆布だし(顆粒)、かつおだし(顆
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セリとアサリの混ぜご飯
春満さい
材料: 米、むきアサリ、セリ、ごま油(炒め用)、塩、いりごま
韓国風焼飯
ピリッと辛いタテギ入り
材料: ご飯、にんにく(みじん切り)、ベーコン(ブロック)きざみ、玉ねぎ(みじん切り)、キム
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ジャンチグクス(韓国風そうめん)
ジャンチとはお祝いと言う意味!お祝いにふるまわれていたそう
材料: そうめん、水、麺つゆ(2倍濃縮)、魚醬、昆布だし(顆粒)、いりこだし(顆粒)、薄焼き
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豚ホルモンでとんちゃん焼き
やっぱり、とんちゃん焼き美味しいね
材料: 豚ホルモンミックス、コチュジャン、焼肉のたれ、梨すりおろし、にんにくすりおろし、砂糖
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