熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤 ...

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菜の花のおひたし

菜の花をだし汁に浸して作っています。あっさりと美味しくいただくことができます!
材料: 水、★顆粒だし、★塩、★醤油

シーフードパスタ

レタスをもらったのでシーフードミックスとレタスでパスタを作りました。簡単にできて美味 ...
材料: シーフードミックス、レタス、塩、ブラックペッパー、おろしにんにく、鶏がらスープの素、 ...

めかぶの佃煮

乾燥めかぶ(カットなし)があったので、とろろめかぶを自分で作ってみました。
材料: 乾燥めかぶ、椎茸、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖(好みで)

甘い白菜漬け

白菜を甘く漬けたものです。漬物のように塩気があるわけでもない。なんとも言えないサラダ ...
材料: 白菜、砂糖、塩、厚葉昆布、人参