熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤 ...

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豆乳冷やし素麺(コングクス)

豆乳で出汁を作り、キムチや野菜などをトッピング。暑い夏は最高に美味しいです♪
材料: 素麺、レタス、みょうが、カニかま、キムチ、ごま、豆乳、白だし、醤油、水

カクテキ

お家で簡単カクテキ♪
材料: 大根、ネギ、★塩、★砂糖、★アミ、★ナンプラー、★唐辛子粉、★ニンニク

キムチチャーハン

やや酸っぱくなったキムチを使った簡単チャーハンです。納豆も入れて、さらに美味しさアッ ...
材料: キムチ、卵、納豆、サラダ油、ごま油

スペアリブ

スペアリブを醤油ベースコチュジャン入りのタレに漬け込んでオーブンで焼いてます。
材料: スペアリブ、★醤油、★コチュジャン、★砂糖、★みりん、★酒、★ごま油、★すりおろした ...

かぼちゃのお粥(かぼちゃのぜんざい)

かぼちゃを潰して甘く味付け。白玉だんごでぜんざいみたいです。温かくしても冷たくしても ...
材料: かぼちゃ、水、砂糖、塩、はちみつ、白玉粉、水

ごま豆腐

家で簡単にごま豆腐♬
材料: 水、葛粉、練りごま