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sonomihan
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熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤 ...

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オイキムチ

きゅうりのキムチ。パリポリ止まりません。
材料： きゅうり、人参、大葉、塩、韓国唐辛子、すりおろしニンニク、砂糖、韓国水あめ、イカナゴ ...

大葉と干し大根のキムチ

大葉のキムチです。簡単に干し大根を使ってキムチにしました。
材料： 干し大根、大葉、ニラ、★塩、★砂糖、★韓国唐辛子（粗挽）、★イカナゴエキス、★おろし ...