料理は気分転換な会社員。7年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育 ...

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元祖☆悪魔の卵焼き

大流行の悪魔のおにぎりは卵だともっと合いそうと試したら、大ヒット♡麺つゆに天かす・青 ...
材料: 卵、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆天かす、☆青のり、油

レンジで簡単即席 湯豆腐風温奴

2019.11.18 話題入り♡レンチンだけで火を使ったものと変わらない湯豆腐風奴。 ...
材料: 絹豆腐、ポン酢醤油、万能ネギ

簡単節約 カニカマのかに玉風炒め

レシピ本掲載☆安いカニカマがご飯にも合うメインおかずに☆他に使う食材も安い物や常備し ...
材料: かにかまぼこ、長ネギ、万能ネギ(トッピング用)、しいたけ、☆卵、☆中華スープの素(鶏 ...

余った焼売の皮で激うまやみつきチーズ焼売

2019.6.15 話題入り♡ジャガイモ無しなのにチーズポテトみたいで中毒性有り!お ...
材料: 焼売の皮、切れてるチーズ(他の溶けないチーズでも可)、塩胡椒、オリーブオイル

ヘルシーな鱈のレモンバターホイル焼き

2019.2.9 話題入り♡化学調味料無添加★レモンが魚の臭み除去♡シンプルな味付け ...
材料: 塩鱈or真鱈、玉ねぎ、人参、しめじ、レモン汁、バター、塩、黒胡椒

簡単節約鶏胸肉のはちみつごま照り焼き

2018.4.20話題入り♡砂糖無し!蜂蜜で照り感もup!作り置き・常備菜・お弁当・ ...
材料: 鶏胸肉(ささみやももでも可)、◎塩胡椒、◎片栗粉(薄力粉や大豆粉でも可)、☆はちみつ ...

麺つゆでツナの和風クリームパスタ

2018.5.19 話題入り☆常備してある材料でコクがあるのにマイルドで簡単なパスタ ...
材料: シーチキン缶、玉ねぎ、しめじ(あれば)、牛乳、麺つゆ(3倍濃縮)、バター、塩胡椒、ス ...

麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり

2017.6.29 話題入り。すぐ食べれるお漬物♪簡単副菜。勿論、冷蔵庫で漬け置きし ...
材料: きゅうり、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎鶏がらスープのもと、◎砂糖、◎ごま油、白すりごま( ...

しっとり柔らか鶏胸肉の甘辛ケチャップ炒め

2017.10.20 話題入り。安価な材料、自宅によくある調味料だけで出来る簡単レシ ...
材料: 鶏胸肉(ささみでも可)、◎片栗粉、◎塩胡椒、玉ねぎ、しめじ(あれば)、★ケチャップ、 ...

オーブンでヘルシーな鱈の味噌ホイル焼き

2016.11.14 話題入り☆クックパッドでは珍しいバターやマヨネーズを使わない鱈 ...
材料: 甘塩鱈or真鱈、キャベツ、人参、タマネギ、しめじ、酒、☆味噌、☆醤油、☆みりん、☆生 ...