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米粉のミルクティーシフォンケーキ
ふわふわ食感と紅茶の優しい香りがする
グルテンフリーのシフォンケーキです
米粉活用
材料:
牛乳、紅茶パック、卵白、きび砂糖、卵黄、きび砂糖、紅茶の葉、綿実油(米油)、米粉
ご飯がススム!ヤンニョムチキン
甘辛ダレでご飯がすすみます
鶏肉は塩麹で揉むのでむね肉でも美味しくできます
#米粉活
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材料:
鶏肉、塩麹、片栗粉、豆板醤、コチュジャン、ケチャップ、酢、きび砂糖、水あめ又ははちみ
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芽キャベツのクリームリゾット
芽キャベツのほんのり苦味が効いた優しい緑の春色が楽しめる優しいリゾットです
材料:
米、玉ねぎ、バター、鶏むね肉、牛乳、水、コンソメ又は玉ねぎ麹、生クリーム、塩、粉チー
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