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栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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スモモのコンポート
旬の短いスモモを長い期間食べられます。 ヨーグルトソースやアイスクリームにかけても美
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材料: スモモ、砂糖、水
枝豆と梅干しの炊き込みごはん
むくみも取れて食欲のないこの季節にぴったりのごはんです
材料: 米、枝豆むき身、梅干し
黒胡麻担々麺
簡単にコクのある担々麺が出来上がります。 家族に大好評です
材料: 中華麺、豚肉、白ネギ、生姜、味噌、甜麺醤、醤油、酒、豆板醤、黒ねりごま、鶏ガラスープ
...
連子鯛とトマトの酒蒸し
あっさりと食べられます。パスタを添えても美味しいです
材料: 連子鯛、ニンニク、トマト、塩、酒、三つ葉
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