栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹 ...

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白菜のさっぱり甘酢漬け

サラダ感覚で食べられるさっぱりとした甘酢漬けです。たくさん作って保存食にもお弁当にも ...
材料: 白菜、塩、白ワインビネガー、はちみつ、オリーブオイル、胡椒

きび砂糖で作るクラフトコーラ

無添加のコーラで安心してお召しあがりいただけまふ
材料: レモン、クローブ、カルダモン、シナモン、きび砂糖、水

お子ちゃまも呑めるノンアルサングリア

ノンアルなので家族みんなで楽しめるクリスマスにもピッタリのドリンクです
材料: りんご、オレンジ、レモン、パイナップル、はちみつ、100%ぶどうジュース又はマスカッ ...

キノコたっぷり辛みそ鍋

こくのあるお味噌のお鍋です。お肉は豚肉にしましたが鶏肉でも美味しく召し上がれます
材料: 出汁、ニンニク、生姜またはしょうが麹、味噌、コチュジャン、豚肉、豆腐食べやすい大きさ ...

梅酢で簡単しば漬け

しっかり酸味のあるしば漬けです
材料: きゅうり、ナス、塩、みょうが、青じそ、梅酢、みりん

レンジで簡単!梨のコンポート

さっぱりとした優しい甘さのコンポートです 乾燥する季節にオススメのデザートです
材料: 梨、きび砂糖、水

レンジで簡単!いちじくコンポート

いちじくの優しい甘みが感じられる秋ならではの1品です
材料: いちじく、きび砂糖、水

5分でできるオクラともずくのスープ

レンジを使う簡単スープ 野菜も取れてあと1品欲しい時におすすめです #時短#レンジ
材料: オクラ、玉ねぎ、もずく、玉ねぎ麹、水、しょうゆ

甘酒とヨーグルトの簡単アイス

混ぜるだけの簡単ヘルシーアイスです。フルーツを変えたら色々楽しめます。トップ10入り ...
材料: ヨーグルト(水切り後)、甘酒、冷凍ブルーベリー

夏野菜の冷やしおでん

暑い夏に食べやすいさっぱりしたおでんです 夏野菜をたくさんいただけます
材料: アスパラガス、薄揚げ、冬瓜、人参、ズッキーニ、しいたけ、出汁、薄口醤油
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