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リアスねこ
リアスねこ のキッチン
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こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。

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梅酢で即席漬け

梅干しを作るときの沢山の梅酢。少し取り分けてキュウリの即席漬けにしました。
材料： キュウリ、梅酢、カリカリ梅

簡単田楽

お豆腐を葱味噌つけて焼くだけです。簡単ですよ。
材料： 木綿豆腐、細ネギ、味噌、砂糖、みりん

簡単海鮮サラダ

オリーブオイルとマスタードでドレッシングを作って頂きました。」
材料： お刺身、レタス、キュウリ、アスパラガス、レモン、オリーブオイル、マスタード、レモン酢 ...

アジのつみれ汁

懐かしい故郷の味を思い出しながら作りました。
材料： アジ、長ネギの青い部分、豆腐、おろしショウガ、味噌、片栗粉、味噌