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リアスねこ
リアスねこ のキッチン
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こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。

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かんたん柚子茶

冬のビタミン補給に欠かせないものになりました。
材料： 柚子、氷砂糖、お砂糖でも、はちみつでも

紫イモようかん

楽しくなる色合いです。食べても甘さ控えめです。
材料： 紫芋、三温糖、粉寒天、水

鮭ふりかけ

塩鮭、安い時に買っておいて、こんな保存食もいいですね。
材料： 塩鮭、みりん、白ゴマ

紫イモのスイートポテト

紫イモのスイートポテトです。楽しくなる色合いです。
材料： 紫芋、ヨーグルト、三温糖

芽ひじきと白舞茸の煮物

ひじきの煮物、保存食として作り置きしておくとお弁当のおかずなどにもぴったりです。
材料： 芽ひじき、白舞茸、人参、ししとう、醤油、砂糖、みりん、酒、サラダオイル、だし、油揚げ

キノコのカレー

キノコはカロリーを気にせずに食べられますから、たくさんいただきましょう。
材料： 牛肉、たまねぎ、キノコ、カレールー、塩・胡椒、ターメリック、コンソメ、ブロッコリー、 ...

椎茸ステーキ

どんこの肉厚感を楽しみましょう。
材料： どんこ、牛肉、しょうゆ漬けにんにく、本みりん、醤油、サラダオイル

菊をいただきましょう！

ほのかな苦味ときれいな色が身上。たくさん頂きたいですね。
材料： 菊、酢（茹で用、酢、砂糖