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リアスねこ
リアスねこ のキッチン
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こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。

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独活の下ごしらえ

春の香りと食感が魅力の独活です。こんなふうに下ごしらえしました。
材料： 独活、酢、水

ゴマだれ餅

お餅に甘いゴマだれをかけて頂いた記憶。急に食べたくなって作りました。故郷の味です。
材料： ゴマ、砂糖、塩、お餅、水

簡単たけのこご飯

季節の味わい、お弁当にも♪
材料： 米、筍、人参、油揚げ、インゲン、粉末うどんの汁

筍をゆでる

旬の筍、ゆでていただきましょう！
材料： 筍、糠

独活の酢味噌和え

旬の独活を生で頂きました。
材料： 独活、若布、酢、味噌、砂糖

巻き焼き

ささっと食べたい時には、こんな簡単レシピでどうぞ。
材料： 豚肉　しゃぶしゃぶ用、えのきだけ、生椎茸、ししとう、醤油、酒、塩・胡椒、サラダオイル