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リアスねこ
リアスねこ のキッチン
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こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。

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お正月の煮物　仕上げ編

子供達が成人して、帰ってくる日がずれていたりします。なのでお重も小ぶりのものに、食べ ...
材料： 飾り付けのスナップエンドウ、人参、塩、レシピID:1000453 の煮物

お正月の煮物　調理編

今日は調理までしましょう。 明日きれいに盛り付けたいですね。
材料： 根菜類レシピ:1000036 参照、醤油、みりん、砂糖、だし汁、サラダオイル

お正月の煮物　下ごしらえ編

根菜類で作る筑前煮。お正月にはお重に詰めます。今日は準備段階ですね。
材料： 鶏肉、レンコン、ごぼう、水煮筍、人参、干ししいたけ、こんにゃく、昆布巻き、醤油、酒、 ...

柚子茶　de なます

お正月も近いので、なますを作って保存です。すぐ食べても時間が立っても美味しいです。
材料： 大根、人参、塩、柚子茶、酢