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レンコンと牛肉の炒め物

しゃきしゃきレンコンの持ち味を生かしつつ、相棒の牛肉もピーマンも自己主張している一品 ...

材料：レンコン、牛肉、ピーマン、塩・胡椒、日本酒、醤油、片栗粉、サラダオイル

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