米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的? ...

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平日の時短に小松菜みりん蒸し

シャキシャキ感がのこります。おつまみ、付け合わせ、お弁当、ご飯のおともに
材料: 小松菜、塩、みりん(水でも)、水、しょうゆ、お好みでごま油、しょうゆ

ほくっとした食感カボチャの塩茹で

予熱をつかってほくっとした食感。煮くずれしにくい
材料: 栗かぼちゃなど、塩小さじ、水

簡単発酵!日本のザワークラウト白菜

腸活。ザワークラウトの要領で白菜をつける。
材料: 白菜、自然塩(2%)、鷹の爪、(生姜省略可)

赤いリンゴのコンポート

少量で満足ダイエット中のおやつに。煮時間3分。リンゴのコンポート。
材料: りんご、砂糖かまたはちみつ、レモン汁、水、ローズヒップなど赤いハーブティ(省略可)

風邪のひき始め予防に!大根のはちみつ漬け

風邪かなと思ったら。乾燥する季節の喉や咳に
材料: 大根、ハチミツ(非加熱のものがよりいい)