北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書 ...

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玄米deとうもろこしご飯

香ばしくて美味しい♪ お焦げも美味しいです♪ 炊く時に芯も一緒に入れると、トウモロコ ...
材料: トウモロコシ、玄米、塩

簡単!安い♪炊飯器できのことツナのピラフ

ツナ缶ときのこで簡単で美味しいピラフが作れます(^^)v
材料: 白米、ツナ缶(小)、にんにく、玉ねぎ(小)、人参、エリンギ、オリーブオイル(サラダ油 ...

サバ缶で炊き込み玄米ごはん♪

ともかく、美味しい~♪ サバ缶のうまみがしみた玄米ごはんです。
材料: 玄米、サバ缶、人参、エリンギ、舞茸、生姜みじん切り、醤油、酒

鶏胸肉のバジル炒めごはん♪

タイのガパオご飯をイメージして作りました♪ バジルがいっぱいある時に作ってみて下さい ...
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、にんにく、ピーマンやニラなどの緑の野菜、バジルの葉、炒める時の油、卵 ...

ジャンバラヤ風炊き込み玄米ごはん

手軽にジャンバラヤ風のご飯ができます。鶏骨付き肉からだしが出るのでコンソメは入れなく ...
材料: 玄米、鶏手羽元、玉ねぎ(小)、にんじん、ピーマン、塩、トマトペースト、コショウ、オリ ...

玄米のあさりご飯♪

アサリとキノコのうまみがしみた玄米が美味しいです♪
材料: 玄米、アサリ、舞茸、シメジ、生シイタケ、ニンニク、酒、塩、コショウ

北海道の細い筍で作る筍玄米ごはん

北海道の細いタケノコを使って作る玄米のタケノコご飯です。
材料: 玄米、細いタケノコ(ネマガリダケ)の水煮、人参、薄揚げ、インゲン(あれば)、ベビーホ ...

玄米のホッキごはん♪

玄米で作るホッキごはんです。 具を煮た汁で玄米を炊き、後から具を混ぜるので、ホッキが ...
材料: 玄米、ホッキ貝(むき身のもの)、ゴボウ、人参、舞茸、酒、醤油

玄米の牡蠣ごはん♪

玄米が香ばしくて、牡蠣のうまみたっぷり♪ 牡蠣を煮た汁で玄米を炊いて、後から牡蠣を加 ...
材料: 玄米、生牡蠣、※酒、※醤油、※みりん、※水、塩、昆布(あれば)、あさつき小口切り

半分が豆腐の鶏肉そぼろ♪

鶏肉と豆腐が半々でも、全部肉みたいに感じますよ(*^^)v 丼にして、どうぞ~ お弁 ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、酒、甜菜糖(砂糖)、みりん、味噌、生姜の絞り汁
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