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ママのかなこさん
ママのかなこさん のキッチン
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北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書 ...

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真鱈の子でタラモサラダ

真鱈の卵を使って美味しいタラモサラダを作れますよ！
材料： 真鱈の卵、マヨネーズ、ジャガイモ（男爵）、バター、豆乳（牛乳）、コショウ、きざんだパ ...

ご飯入りミニロールキャベツ

ご飯が入ったひき肉をまいたロールキャベツです。柔らかくてあっさり♪食欲がなくてもペロ ...
材料： 合びき肉、炊いたご飯、キャベツの葉、玉ねぎ、油、トマト缶、ローリエ、塩、コショウ、ナ ...

大根と鶏手羽元のトマトスープ

鶏手羽元ととろとろの大根が美味しいトマト味のスープです。 圧力鍋を使うと簡単♪ 厚手 ...
材料： 大根、鶏手羽元、トマト缶、塩、コショウ、ローリエ、人参（あれば）、酒

鱈のレモンクリームパスタ

魚臭さもなく、レモンの酸味がさわやかなパスタです。
材料： 鱈、お好きなショートパスタ、生クリーム、豆乳（牛乳）、バター、レモン、シメジ、春菊、 ...