野菜ソムリエ(ベジタブル&フルーツマイスター)ナチュラルフードコーディネータ ...

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和味☆ひじきごはん

9月15日はひじきの日。鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富なひじきで、素朴なひじきごは ...
材料: 乾燥芽ひじき、油あげ、ニンジン、冷凍コーン、ごま油(炒め用)、だし汁、しょうゆ・砂糖 ...

夏から冬までおいしい☆冬瓜汁

夏が旬の冬瓜とヘルシーな鶏ひき肉で作るシンプルな冬瓜汁☆夏は冷やして、冬はとろみ付け ...
材料: 冬瓜、鶏ひき肉、にんじん、水、しょうゆ、酒・みりん、中華だしの素(顆粒)、塩・コショ ...

レンジで料亭風☆餡かけカボチャ

上品なとろりとした餡とほっくりとしたかぼちゃが口の中でほどける〜素材の味が生きる料亭 ...
材料: かぼちゃ、水、しょうゆ、砂糖、酒・みりん、かたくり粉

和味☆カボチャのパイまんじゅう

和風のカボチャ餡が詰まったカボチャ型のキュートなパイまんじゅう☆冷凍パイシートを簡単 ...
材料: カボチャ(種・ワタを除く)、冷凍パイシート、三温糖、卵黄(M)、はちみつ、みりん、塩 ...

おうち居酒屋☆豚こまごま焼き

豚こま切れ肉がご飯もお酒も進む一品に。安いお肉も下味ひとつでグレードUP!男子がお腹 ...
材料: 豚こま切れ肉、塩、コショウ、オイスターソース、おろしニンニク、片栗粉、卵白(M)、炒 ...