キッチンに立っている時が一番幸せ~というくらいの料理好き。フードコーディネーター ...

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グリンピースのひすい煮

鮮やかな宝石のひすいのような一品です♪
材料: グリンピース、水、砂糖、塩、片栗粉

たけのこご飯

たけのこの香りがフワ~ッと口いっぱいに広がるご飯です♪
材料: 米、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、下茹でしたたけのこ、油揚げ、みりん、薄口しょう ...

五目ちらし

お祝いにもピッタリの五目ちらしです♪
材料: 米、水、昆布、酒、酢、砂糖、塩

アサリの炊き込みご飯

アサリの風味が楽しめる炊き込みご飯♪そら豆がアクセントです。
材料: アサリのむきみ、お米、酒、にんじん、そら豆、塩、昆布だし、鰹節だし、しょうゆ、薄口し ...

抹茶ミルクかん

抹茶の味が楽しめる冷たいデザートです♪
材料: 寒天、水、山芋、砂糖、抹茶、湯、練乳

お豆腐のムース

大好きなお豆腐でヘルシーなデザートを楽しめちゃいますよ♪
材料: 豆腐、粉ゼラチン、ゼラチンに混ぜる水、砂糖、水、抹茶、生クリーム、ラム・エッセンス

甘辛カツ丼

甘辛いタレがクセになるカツ丼ですヨ♪
材料: 豚ヒレ肉、塩・こしょう、薄力粉、卵、パン粉、ししとう等青み野菜、みりん、酒、砂糖、水 ...

肉みそ

日持ちする常備食「肉みそ」です♪たくさんのメニューに変身できちゃいます。
材料: 豚ひき肉、鶏ひき肉、長ネギみじん切り、にんにくみじん切り、信州味噌、ごま油、水、チキ ...

黒豆の寒天よせ

道明寺粉の入ったツブツブ食感がたのしい和菓子です♪
材料: 粉寒天、水、グラニュー糖、水あめ、道明寺粉、黒豆甘煮

簡単しゅうまい

黄色があざやかな、かわいいシュウマイです♪お弁当にもピッタリ!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、干しいたけ、生ほたて、焼き豆腐、卵、オイスターソース、酒、塩・こし ...