チキンカレー
ルウから手作りするので、素材を活かした素朴な味わいが楽しめます。子どもたちに人気のメ
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材料：
油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、セロリ（スライス）、玉ねぎ(スラ
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夏野菜のドライカレー
バターとチーズを使用しないアレルゲンフリーのドライカレーです。夏に旬を迎える野菜を使
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材料：
油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、セロリ（スライス）、豚ひき肉、赤
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たらこスパゲティ
生クリームでたらこのパサパサ感をおさえています。お野菜やイカも加えて栄養のバランスを
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材料：
オリーブオイル、にんにく（みじん）、セロリ（スライス）、玉葱（スライス）、エリンギ（
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レバーのオーロラソース
特製ソースでくせのあるレバーもおいしく食べられます。小学生にも人気のメニューです。
材料：
豚レバースライス、酒、しょうが（みじん）、にんにく（みじん）、片栗粉、揚げ油、赤味噌
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カルボナーラポテト
ポテト版「カルボナーラ」の味に仕上げたメニューです。黒こしょうが味のアクセントになり
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材料：
油、にんにく（みじん）、ベーコン（短冊）、じゃが芋（角切り）、塩、黒こしょう、生クリ
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大豆とじゃこの甘辛和え
噛みごたえあるメニュー。健康な歯で良く噛んで食べることは、食事をおいしく味わい、しっ
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材料：
揚げ油、乾燥大豆、片栗粉、さつま芋（小角）、ちりめんじゃこ、白いりごま、三温糖、酒、
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茎わかめのきんぴら
ご家庭では馴染みない茎わかめですが、給食では良く使用します。きんぴらにすると食べやす
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材料：
油、茎わかめ、人参(せん切り)、糸こんにゃく黒、いんげん（３㎝）、三温糖、しょうゆ、
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