きりたんぽ発祥の地・秋田県鹿角(かづの)市の管理栄養士と、鹿角市食生活改善推進員 ...

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きのこたっぷり炊き込みご飯

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 米、もち米、生椎茸、なめこ、しめじ、舞茸、えのきたけ、白いりごま、水、薄口しょうゆ、 ...

枝豆と豆腐の冷製スープ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 枝豆、牛乳、固形コンソメ、お湯、絹ごし豆腐(400gのもの)、黒こしょう

焼きしいたけの香ばしナムル

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: ほうれん草、生しいたけ、しらす、◆しょう油、◆酢、◆ごま油

ミネラルたっぷりクリーム煮

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: ベビーホタテ(ボイル)、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、料理酒(白でも可)、バ ...

トマトの洋風味噌汁

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 玉ねぎ、わかめ、トマト、レタス、絹さや、だし汁、味噌、牛乳

ほうれん草の豆腐ソースがけ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: ほうれん草、木綿豆腐、・酢、・サラダ油、・粒マスタード、・味噌、・砂糖、・くるみ、・ ...

彩り薫る”ヨーグル鶏”

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 鶏もも肉、アスパラガス、赤パプリカ、しめじ、・プレーンヨーグルト、・にんにく、・塩、 ...