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タカPPエイド
タカPPエイド のキッチン
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少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03. ...

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リンゴのセミドライフルーツ

完全に乾燥させないフレッシュなドライフルーツ。このままでも、ヨーグルトなどに入れても ...
材料： リンゴ、砂糖、レモン汁、シナモン、メース

ラム肉の肉巻きトマト

トマトをラム肉で巻いた羊料理。スパイスをかけてさらにうまく。
材料： ラム肉スライス、ミニトマト、クミンシード、チリパウダー、塩、粒胡椒、白胡麻、酒、醤油 ...

チキンささみ和風ピカタ

柔らかいささみで焼いたピカタ。お弁当のおかずにも。
材料： 鶏ささみ、卵、塩コショウ、醤油、みりん、薄力粉、油、片栗粉、砂糖

大根入りアサリご飯

アサリたっぷりの炊き込みご飯。大根を入れて消化にもいい。
材料： 米、もち米、五穀米、冷凍アサリ、大根、ショウガ、①醤油、①みりん、①日本酒、①白だし ...

自家製オイルサーディン

小さいイワシを使った一品。おつまみにもパスタにもいける。
材料： 背黒イワシ(カタクチイワシ)、ニンニク、エシャロット、ローリエ、七味唐辛子、白ワイン ...

なんちゃってダージーパイ

最近流行りっぽい台湾風巨大フライドチキン?唐揚げ?焼いて作ってみました。
材料： 鶏胸肉、醤油、みりん、砂糖、紹興酒、七味唐辛子、五香粉、粒胡椒、塩コショウ、おろしニ ...

一口チャーシュー

豚バラを巻いてチャーシュー風に。お弁当のおかずにも最適。
材料： 豚バラ切り落とし、ネギの青い部分、醤油、砂糖、みりん、酒、酢、炭酸水、水、おろしニン ...

豚ヒレシャリアピンステーキ

玉ねぎにつけた柔らかいトンテキ。つけた玉ねぎもソースに。
材料： 豚ヒレ肉、玉ねぎ、ニンニク、塩、粒胡椒、オリーブオイル、バター、オイスターソース、赤 ...

イワシの梅味噌煮

骨まで柔らかいイワシ料理。味噌と梅がうまい。
材料： いわし、赤味噌、梅ぼし、ショウガ、ネギの青い部分、みりん、醤油、日本酒、水、砂糖

200回記念スイートマロンテリーヌ

栗を使った栗のテリーヌ。濃厚な栗のスイーツ。 R03.10/10
材料： むき栗、バター、生クリーム、和三盆、卵黄
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