エビカクテルのカッペリーニ
細いパスタカッペリーニを使った冷製パスタ。意外とお腹にたまる。
R03.5/10
材料：
カッペリーニ、バナメイ海老、玉ねぎ、パプリカ、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、オリ
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豚ヒレ肉の揚げないミラノ風カツレツ
揚げなくても作れるヘルシーなイタリアン。薄いが満足感がある一品。
R03.5/10
材料：
豚ヒレ肉、卵、乾燥バジル、パン粉、粉チーズ、塩コショウ、オールスパイス、ニンニク、オ
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豚バラ軟骨のコーラ角煮
コーラで豚軟骨がとろける豚角煮。ご飯のおかずにサイコーな一品。
R03.3/08
材料：
豚バラ軟骨塊、ネギ、ゼロコーラ、大根、ニンジン、ゆで卵、舞茸、醤油、赤ワイン、水、シ
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牛タンシチュー
牛タン一本手に入ったら作りたいタンシチュー。とにかく根気よく煮込んで牛タンがとろける
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材料：
牛タン、牛すじ、玉ねぎ、トマト、トマト缶、セロリ、マッシュルーム、ニンニク、ニンジン
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