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オヤビッチャ
オヤビッチャ のキッチン
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水のあるところ（海、川、湖）と魚と魚料理が大好きです。瀬戸内を離れた今、東京の海 ...

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分量簡単、真鯛のアクアパッツァ

白身魚に白ワインを注いで煮込むだけ。味つけもあさりとトマトのだしでほぼ完成です。
材料： 真鯛（30cm）、トマト(小)、あさり、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、こし ...