水のあるところ(海、川、湖)と魚と魚料理が大好きです。瀬戸内を離れた今、東京の海 ...

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小さな鍋でも。マグロのカマの煮付け

おいしそうなカマ。でも我が家にはそのまま調理できるオーブンも鍋もないので、ほぐしてか ...
材料: マグロのカマ、ネギの青い部分、生姜(スライス)、水、酒、醤油、砂糖(三温糖)、みりん ...