地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話に ...

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かき醤油☆青菜の胡麻マヨ♪めんつゆでも

甘めの和え物ですが、かき醤油が風味良しなのであれこれ調節しなくてすみます!
材料: ほうれん草、(小松菜等何でもOK)、かき醤油(普通のめんつゆでもOK)、マヨネーズ、 ...

夏!茄子のさっぱり薬味のせ☆和風マリネ

冷たい茄子の和風マリネ、みたいな感じです。またしてもやさしいお酢にお世話になりました ...
材料: 茄子、ネギ、☆やさしいお酢、☆きび砂糖(普通のでもちろんOK)、☆醤油

レタスの海苔わさび和え★簡単時短♪つまみ

レタス消費に。大人のサラダ。
材料: レタス、刻み海苔、わさび、オリーブオイル、塩、胡椒、お好みで醤油

シュウマイリメイク☆甘酢あんかけ

残ったシュウマイをイメチェン♪あんの中身を増やしていけばシュウマイはちょっとでOK♪ ...
材料: シュウマイ、玉ネギ、にんじん、ピーマン、☆やさしいお酢、☆砂糖、★ケチャップ

朝からOK♪にんにく抜きのもやしのナムル

おつまみにもお弁当にも使います。夕飯の時はニンニク入りを作りますが、朝や昼にはこちら ...
材料: もやし、☆ごま油、☆塩、☆中華だし、☆おろし生姜、☆粗引きコショウ、☆すりごま

やさしいお酢☆いかの生姜酢和え♪おつまみ

簡単すぎ。三分レシピどころか、一分でOK。もう一品という時に。イカ以外でも美味しいで ...
材料: 茹でイカ、☆生姜すり下ろし、☆やさしいお酢

簡単♪ハムと新玉ねぎの炊込ご飯♪ピラフ?

簡単にヘルシーなピラフ風のご飯が出来ました。ハムの風味と新玉ねぎの甘味がご飯にしみて ...
材料: お米、新玉ねぎ角切り、☆ハム、☆コンソメキューブ

夏の豚冷しゃぶサラダ☆茄子茗荷シソ生姜

頂いたたっぷりのシソを味わいたくて、暑い日に美味しいお肉料理を作りました。ちなみに野 ...
材料: 豚肉(薄切りなら何でも)、しそ、新生姜、みょうが、ネギ、茄子、☆ポン酢、☆マヨネーズ

ほくほく☆かぼちゃの塩味煮♪さっぱり甘い

しっとりよりほっくりが好きな方にお勧めの煮方です。塩がかぼちゃ本来の甘味を引き出して ...
材料: かぼちゃ、塩

新じゃが芋で♪甘味噌鶏そぼろ煮☆弁当にも

新じゃがを肉じゃがやコロッケ、ポテサラでたくさん頂いた後なので、新しい味でと思い… ...
材料: じゃがいも、鶏挽肉、☆かつおだし、☆砂糖、☆みりん、★味噌、※お酒