地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話に ...

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紅生姜としらすで♡紅白ご飯♪簡単時短

しらすの塩けと紅ショウガの風味と辛みがマッチ。紅生姜でご飯の持ちもアップして、お弁当 ...
材料: ごはん、しらす、紅生姜、ごま

パルスイートで珈琲寒天♪ダイエットに♡

パルスイートでカロリー抑えて甘いデザート♪ 珈琲好きにはたまらない♪カロリー気にせず ...
材料: 粉寒天、インスタントコーヒー、パルスイート、水、☆豆乳(牛乳でももちろん可)、☆パル ...

簡単♪お弁当に☆ちくわと油揚げの白だし煮

お弁当に、おつまみに。竹輪も油揚げも冷凍保存や常備のものを使ってちゃっちゃと一品。あ ...
材料: ちくわ、油揚げ、白だし、※お好みでネギみじん

ごぼうのかば焼き風☆お弁当

牛蒡のあくが、かばタレ(照り焼きタレ?)の濃さで相殺され、とてもいい風味になりました ...
材料: 牛蒡、☆昆布だし、☆酒、☆みりん、☆黒砂糖、☆しょうゆ

えのきのネギ味噌♪つまみ☆お弁当

普通の甘辛いなめたけもいいけれど、大人のなめたけって感じで、甘くないこちらもお勧め♪ ...
材料: えのきだけ、酒、ネギみじん切り、味噌、鰹節、(鰹節がなければ顆粒だしで)

子供のおやつ♪かぼちゃのカラメル和え

カラメルを作ったつもりが、キャラメル味だと子供が言ってました。間違ってますよね?とり ...
材料: かぼちゃの塩煮、☆バター、☆黒砂糖

マーボー大根葉

マーボーの具?味付けは、何にでも合うのだと発見。豆腐や茄子と比べると、個性の強い味わ ...
材料: 大根葉、ひき肉、ごま油、☆にんにくみじん、☆生姜みじん、☆長ネギみじん、★紹興酒(な ...

代謝アップ作戦☆インゲンゴママヨ+生姜

代謝を上げたい!その一心です。普段作っているインゲンのゴママヨ和えにも♪別物みたいに ...
材料: インゲン、☆塩コショウ、☆すり胡麻、☆醤油、☆顆粒かつおだし、☆マヨネーズ、☆おろし ...

材料3つ☆簡単♪小松菜の生姜和え

いつもの和え物がすっきりしゃっきり、生姜の風味で引き締まります♪
材料: 小松菜、ポン酢、(または白だしでも、おろししょうが

簡単さつま揚げソース炒め♡お好み焼き風味

お弁当に、おつまみに♪ ここにマヨONするとなお美味しい~
材料: さつま揚げ、お好みソース(今回はおたふく)、かつおぶし、サラダオイル、※お好みで青海 ...