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コチジャンが隠し味の寿司屋風マグロ漬け丼
ゼリーのようなマグロの食感♬
隠し味のコチジャンが後を引く味♬
材料：
マグロの切り落とし、酒、みりん、醤油、コチジャン、白炒りごま、海苔、ネギ、大葉 あれ
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台湾屋台味トロトロ豚バラ丼"魯肉飯"
スパイスの香りが食欲を進めてくれる、大人も子供も大好きな甘辛味♪
材料：
豚バラブロック肉、長ネギ、生姜、ニンニク、醤油、砂糖、紹興酒か料理酒、八角、五香粉、
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ササミと胡瓜とパクチーのタイ風サラダ
さっぱりとしたおかずにもなる、アジアンなサラダが食べたい時に。簡単に出来るドレッシン
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材料：
ササミ、キュウリ、パクチー、ナンプラー、太白白ゴマ油、レモン汁、胡椒、炒り白ゴマ
2分で出来る♪簡単明太カルボナーラうどん
クリーミーでたまらない味
冷凍うどんをストックしていると、5分かからずに残り物が美味
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材料：
冷凍うどん、明太子(ほぐしておく)、卵黄、万能ネギ、バージンオリーブオイル、生クリー
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キャベツじゃこ大葉パスタ(バター醤油味)
醤油の香りで食欲進みますよ。春キャベツをまるまる買ったら試してみてね♬パスタと茹で汁
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材料：
キャベツの葉、ジャコ、大葉、ニンニク、唐辛子、バター、醤油、ピュアオリーブオイル、パ
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サッパリ&ピリ辛♬山形のだしラー油うどん
忙しい時も、作り置きのダシをかけるだけ。食欲をそそり、替え玉したくなる味です。笑
材料：
オクラ、なす、キュウリ、みょうが、長ネギ、大葉、麺つゆ、ラー油(石垣島のラー油がお薦
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