アーカイブ

1/4 ページ

血液のアンチエイジング黒千石大豆の甘煮

北海道の幻の黒豆と言われるもっちり感のある黒豆の甘煮です。スイーツ、パン、甘み調味料 ...
材料: 黒千石大豆(乾燥)、砂糖(三温糖)、水(ミネラルウォーター)、ハチミツ、塩

バジル風味を残す冷凍保存方法

いつでも色々なお料理に手軽に使えて便利な保存方法!パン、ピザ、パスタ、ジェノバソース ...
材料: バジルの葉、塩

セロリの下処理と冷凍保存〜胡麻黒豆和え

痛みやすいセロリは冷凍保存が便利!生の葉は胡麻黒豆和えで苦みもなく美味しく食べられま ...
材料: セロリ、セロリの葉、いりごま(白)、★ 醤油、★ 黒千石大豆(レシピID:47406 ...

ごぼうの塩漬けで長期保存いつでも調理

美味しい時期に塩で漬けて常温で保存!ごぼう調理なら何でもいける!いつでも必要な分取り ...
材料: 土ごぼう、塩

3番出汁で鶏ガラベース〜鶏ガラソース和え

捨てるのは堅い骨だけ!冷凍保存でいつでも美味しいスープやソース等、鶏ガラお料理の調味 ...
材料: 鶏ガラ3番出汁の出し殻(レシピID:4776824)、お酒、● オリーブオイル(鶏肉 ...

大根の葉の保存

大根の葉(根付き)がいっぱいある時に用途に分けて保存する方法です。
材料: 大根の葉(根本付き)

HBで白神こだま天然酵母バジルetcパン

HBからあふれる位ふっくら!天然酵母の甘みとモチモチしっとり感が最高です。ドライイー ...
材料: 水(30度〜35度)、★ 強力粉(はるゆたか)、★ スキムミルク、★ 砂糖(きび砂糖 ...

水菜の保存

水菜をすぐに使わない場合の保存方法です。解凍は熱湯にくぐらせるだけでいつでも使う分だ ...
材料: 水菜

つるむらさきの冷凍と解凍で簡単調理

冷凍、解凍するだけで栄養価も逃さず保存も出来ちゃいます。スーパーに売っていたら茹でず ...
材料: つるむらさき

2番出汁で鶏ガラ白湯〜コク旨餃子スープ

あっさりトロ〜り白湯スープ!冷凍保存した餃子を入れるだけで簡単やみつきのご馳走です。
材料: 鶏ガラ1番出汁の出し殻(レシピID:4776824)、ニンニク、玉ねぎ(ヘタと外皮3 ...