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世界三大スープ！ボルシチ
飲む血液と言われるビーツと牛すじに香味野菜の旨味スープでゴロゴロ野菜たっぷり！暑い日
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材料：
★ 牛すじ肉（脂、筋を出来るだけ除去）、★ 新玉ねぎ（ざく切り）、★ トマト（皮むき
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血液のアンチエイジング黒千石大豆の甘煮
北海道の幻の黒豆と言われるもっちり感のある黒豆の甘煮です。スイーツ、パン、甘み調味料
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材料：
黒千石大豆（乾燥）、砂糖(三温糖)、水（ミネラルウォーター）、ハチミツ、塩
生麹で自然の優しい甘み！手作り甘酒
とろ〜りほんわか暖まる！魔法瓶で簡単な甘酒作り。薄めて飲んでもフルーツジュースやスイ
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材料：
ご飯、水（ご飯温め用）、生麹（冷凍保存）、熱湯（９０度強）、塩
滑らか〜でヘルシー！コーンポタージュ
乳製品を使わずアーモンドミルクと里芋でヘルシー！自家製コーンペーストでサッと簡単にで
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材料：
コーンペースト(レシピID:4970116)、水、★ コンソメキューブ、★ 玉ねぎ（
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春キャベツ入りふわとろ卵のコーンスープ
自家製コーンペーストと里芋の自然なとろみ。濃厚なスープに春キャベツと玉ねぎであっさり
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材料：
コーンペースト(レシピID:4970116)、水、★ 里芋(冷凍 粗いみじん切り)、
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作り置きや副菜に！切り干し大根
干し椎茸と干し大根の旨味が絶品！お弁当や副菜、常備采に。１日の栄養バランスの調整に季
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材料：
切り干し大根、人参、こんにゃく、油揚げ(レシピID: 4521656)、昆布（出汁で
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ひじきの五目煮
作り置きしてお弁当や副菜に。ひじき、人参、大豆、こんにゃく、油揚げの５品目で栄養バラ
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材料：
ひじき（生）、人参、油揚げ(レシピID: 4521656)、大豆水煮(レシピID:4
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ふろふき大根
灰汁抜き下茹でして保存した大根でいつでも簡単に作れるふろふき大根。もう一品欲しい時に
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材料：
大根(厚み4cm輪切り)、出汁（鰹、昆布）、★ みりん、★ 塩、★ しょうゆ、八丁味
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作り置きに甘辛で美味！きんぴらごぼう
具材の切り方だけでぐ〜んと食感が変わる！ピリッと辛味を加えた甘辛醤油が絶妙です。お弁
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材料：
ごぼう塩漬け(レシピID:4776739)、人参(千切り)、こんにゃく（灰汁抜き済み
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デトックス効果抜群！本葛で作る小豆の葛湯
こし餡ならではの滑らかさで飲みやすくお腹が喜ぶ！葛根湯にも使われる薬効成分が高い本葛
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材料：
★ こし餡(レシピID:4886359)、★ 水、★ 砂糖(三温糖)、本葛粉、水（本
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