アーカイブ

1/5 ページ
ふろふき大根
灰汁抜き下茹でして保存した大根でいつでも簡単に作れるふろふき大根。もう一品欲しい時に ...
材料: 大根(厚み4cm輪切り)、出汁(鰹、昆布)、★ みりん、★ 塩、★ しょうゆ、八丁味 ...
血液のアンチエイジング黒千石大豆の甘煮
北海道の幻の黒豆と言われるもっちり感のある黒豆の甘煮です。スイーツ、パン、甘み調味料 ...
材料: 黒千石大豆(乾燥)、砂糖(三温糖)、水(ミネラルウォーター)、ハチミツ、塩
生麹で自然の優しい甘み!手作り甘酒
とろ〜りほんわか暖まる!魔法瓶で簡単な甘酒作り。薄めて飲んでもフルーツジュースやスイ ...
材料: ご飯、水(ご飯温め用)、生麹(冷凍保存)、熱湯(90度強)、塩
ふわっふわ!銀杏と黒豆しんじょうの豆乳汁
甘酒と大和芋としそを真鱈に練り込んでふわっふわのしんじょう!銀杏と黒豆で栄養価アップ ...
材料: 出汁(真昆布、鰹厚削り)、お酒、豆乳(無調整)、味噌、真鱈切り身、塩(魚臭み消し用) ...
デトックス効果抜群!本葛で作る小豆の葛湯
こし餡ならではの滑らかさで飲みやすくお腹が喜ぶ!葛根湯にも使われる薬効成分が高い本葛 ...
材料: ★ こし餡(レシピID:4886359)、★ 水、★ 砂糖(三温糖)、本葛粉、水(本 ...
最高のおせち!お雑煮の出汁とお正月の煮物
母と一緒に...お正月を迎える前の大晦日で準備万端に!枯れ節の削り節と昆布、干し椎茸 ...
材料: 削り節(枯れ節削りたて)、利尻昆布、根昆布、干し椎茸の戻し汁、水、★ 干し椎茸、★ ...
最上の出汁に根菜の旨味たっぷりのお雑煮
鰹、昆布、椎茸の出汁におせちの煮物の出汁を合わせた根菜風味が絶品のあっさりシンプルな ...
材料: 出汁のベース(レシピID:4866933)、煮物の煮汁(レシピID:4866933) ...
あずきの煮方と保存〜おしるこぜんざい
お餅はHBにおまかせ!あんこを作って鮮度と味を落とさない保存と好みの甘みと柔らかさに ...
材料: あずき(乾燥)、水(できれば天然水)、砂糖(三温糖)、塩、あんこ、水、砂糖(三温糖) ...
ひょうたんカボチャのボタージュ
柔らく切りやすい珍しい品種のかぼちゃ。甘みと滑らかさと鮮やかな色が特徴です。手に入っ ...
材料: ひょうたんかぼちゃ、玉ねぎ(1口大ざく切り)、コンソメキューブ、水、アーモンドミルク ...
皮付きで美味しい里芋蒸し
そのまま皮をつるっとむいて岩塩を振って食べる!やっぱり皮付きで火を通すと旨味を逃がさ ...
材料: 里芋
1 2 3 4 5