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春★ホタルイカカレー
ホタルイカの肝が良いお味してます。
ホタルイカとエリンギだけのシンプルカレー。
作り
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材料:
ホタルイカ、エリンギ(スライス)、サラダ油、市販のカレールゥ、カレールゥ用のお水、ピ
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暑い時には手軽に★レンチン4分牛丼
手軽にパパッとレンジで4分牛丼。
玉ねぎもちゃんと味がシミシミです。
材料:
牛肉細切れ、玉ねぎ(スライス)、★醤油、★料理酒(日本酒)、★砂糖、★タカラ本みりん
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【夏はレンチン】ナスチートマト
暑い時にはレンチンメニューで暑さ対策を。
お手軽カンタン一品です。
材料:
ナス(1cmスライス)、オリーブオイル、塩、ミニトマト、とろけるチーズ、レモンスライ
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しらすマカロニサラダ
しらすに、茗荷が入った風味が爽やかなマカロニサラダです。
茗荷の香りがgood
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材料:
きゅうり(薄切りを塩揉み。工程9、10参照)、みょうが(みじん切り)、マカロニ、しら
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OLD BAYはビールの味方★手羽炒め
調味料「OLD BAY」のすごさはほかの調味料が全くいらないこと。
これひとつでアメ
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材料:
鶏 手羽中(スペアリブ)、OLD BAY、オリーブオイル(なければサラダ油)、レモン
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