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ねぎま鍋
濃いめの味噌味でこの冬は暖まる!ネギとマグロでネギま鍋。旬のカブも一緒に。 子供の頃
...
材料: マグロ、ネギ(親指大のざく切り)、カブ(5mmのスライス)、味噌、水、だしの素顆粒(
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苦味がおいしいレバー甘辛煮
敢えて臭みは取らないオトナのレバー甘辛煮。日本酒にぴったりです。
材料: 鶏レバー、ごぼう、☆お水、☆麺つゆ、☆みりん、☆酒、☆しょうが(千切りかすりおろし)
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