マンゴードレッシングで、せせりサラダ。
キューピーのマンゴドレッシング。魚介もいいけど、鶏と卵も南国気分なサラダで。(茹でる
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材料：
ベビーリーフミックス、せせり、酒 、塩、湯、温玉(市販の)、きざみねぎ、キューピーマ
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生しいたけときのこのオイル煮ポン酢風味
きのこにぽん酢の味が入ってオイルが包んで、ちょこっと箸休め。しいたけだけでも美味し。
材料：
生しいたけ(軸も使用)、エリンギ しめじ マッシュルーム(あれば)、ぽん酢、こめ油1
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米系の柿ケーキ
米粉ミックス使うなら、米油にしようと。ミキサーお任せで、あればもて余してしまう柿の救
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材料：
砂糖(きび砂糖)、米粉ミックス、柿1個、卵、米油、バター(焼き上がった後好みで)、米
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エビ天モロッコインゲンのさっと煮
冷凍したエビ天消費。ついでに1-2本余った九条ねぎも無駄なく白だしだし醤油で美味しく
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材料：
白だし(創味)、だし醤油(鎌田)、水、モロッコインゲン、エビ天、九条ねぎ
