上越市は、新潟県の南西部に位置し、平野部を海と山が囲み、四季の変化がはっきりとし ...

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アスパラ菜のにんにくおひたし

冬に旬を迎えるアスパラ菜を使った1品料理です。寒さに耐え、甘みが増したアスパラ菜と、 ...
材料: アスパラ菜、にんにく、鶏ガラスープの素、ごま油、塩、ぴりっ子