野菜ソムリエ、調理師免許あり

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茄子の肉巻き♡焼き肉のたれのみで味付け

茄子に豚肉をくるくる巻いて、焼いて、焼き肉のたれで味付けするだけ!
材料: 茄子、豚肉、焼き肉のたれ、サラダ油

まるごとゴーヤチャンプルー(天日干し)

先日TVで沖縄のゴーヤの美味しいお料理の特集。その中でゴーヤをわたと種ごと一夜干しし ...
材料: ゴーヤ、豚肉、かまぼこ、豆腐、チューブにんにく・しょうが、たまご、ごま油、A かつお ...

喫茶店風トーストとスキレットで目玉焼き

喫茶店のトーストのように賽の目に切り目を入れて焼くと外はサクッとなかはもっちりと美味 ...
材料: 食パン(4枚切り)、たまご、ウインナー、サラダ油、バターやジャム、珈琲

めんつゆで簡単♡筍ご飯(つくりおきにも)

旬のたけのこご飯をめんつゆで簡単に作ってみました。具材に味付けて冷蔵庫につくりおきし ...
材料: 米、筍、人参、うす揚げ、A めんつゆ(2倍濃縮)、A みりん、A 砂糖、A 塩、サラ ...

ウインナーとチーズのくるくるサンドイッチ

サンドイッチ用食パンにウインナーとチーズをくるくる巻いたサンドイッチです。簡単なのに ...
材料: サンドイッチ用食パン、ウインナー、スライスチーズ、レタスなど生野菜、マヨネーズ、チュ ...

レンチンで簡単ホットドックモスバーガー風

モスバーガーのホットドックが大好きですが、苦手な生玉ねぎを抜いて簡単に作ってみました ...
材料: ホットドック用パン、ウインナー、レトルトミートソース、マヨネーズ、レタスなど生野菜

簡単ウインナーとサラダほうれん草のサラダ

ウインナーはレンチンなので火を使わず簡単です!サラダほうれん草はそのまま食べれます。
材料: サラダほうれん草、ウインナー、プチトマト、お好きなドレッシング

おつまみ♡ちくわウインナー

お弁当にもおつまみにもおかずにもおいしい甘辛ちくわウインナーです!
材料: ウインナー、ちくわ、A 醤油・砂糖、A みりん、A 白ごま、A 七味唐辛子、ごま油