野菜ソムリエ、調理師免許あり

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簡単♡お皿盛りおせち

今年は簡単にお皿に盛ってみましたが、けっこう豪華に見えます。
材料: 伊達巻・かまぼこ・錦玉子・鮭の昆布巻き、黒豆・栗きんとん・数の子など、ベビーリーフ

もちもちじゃがいももちチーズ入り

息子が作ってくれたチーズ入りのじゃがいももちがもちもちで美味しかったです!
材料: じゃがいも、片栗粉、とろけるチーズ、塩・コショウ、サラダ油

新潟のお正月といえば「のっぺ」

鶏肉と根菜を小さく切って煮込んだうす味の煮物です。お正月はいくらをのせますが、のせな ...
材料: 鶏もも肉、人参・ごぼう・蓮根、里芋・クワイ・椎茸、ちくわ・うす揚げ・えのき・結びしら ...