野菜ソムリエ、調理師免許あり

アーカイブ

1/1 ページ

うまみたっぷり鮭の酒粕漬け焼き

酒粕と味噌を混ぜて漬け込むだけで、香りが良くて甘みもあって脂がのってる焼き鮭が出来ま ...
材料: 鮭(今回は定塩鮭を使いました)、A 酒粕、A 味噌、A 酒・砂糖

さらにやわらか~い豚肉の酒粕漬け焼き

酒粕と味噌と砂糖・酒を混ぜて豚肉を漬け込むだけで、柔らかくて酒粕の香りが良くて甘みも ...
材料: 豚肉(ロース)、A 酒粕、A 味噌、A 酒・砂糖、塩・コショウ

炊飯器で簡単♡じゅーしー煮豚と鶏手羽元煮

炊飯器で簡単にジューシーな煮豚と手羽元と玉こんの煮物が出来ます!煮豚は夕飯に手羽元と ...
材料: 豚肉かたまり、鶏手羽元、玉こん、長ネギの青い部分、にんにく、市販すきやきのたれ、水

焼きカレー(キーマカレーで)

キーマカレーの上にチーズをのせてこんがり焼きます。
材料: ごはん、キーマカレー、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト缶、カレー粉、と ...