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まるごとゴーヤチャンプルー(天日干し)
先日TVで沖縄のゴーヤの美味しいお料理の特集。その中でゴーヤをわたと種ごと一夜干しし
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材料:
ゴーヤ、豚肉、かまぼこ、豆腐、チューブにんにく・しょうが、たまご、ごま油、A かつお
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喫茶店風トーストとスキレットで目玉焼き
喫茶店のトーストのように賽の目に切り目を入れて焼くと外はサクッとなかはもっちりと美味
...
材料:
食パン(4枚切り)、たまご、ウインナー、サラダ油、バターやジャム、珈琲