57歳男です。 休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジ ...

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ナスとピーマン ベーコン炒め

なすとピーマンをショウガで味付けしました。 ショウガの風味が口の中に広がり、「これ ...
材料: なす、ピーマン、ベーコン、ショウガ、砂糖、酒、醤油、長ネギ、サラダ油

ほっぺたがおちるぅカボチャそぼろあんかけ

おかずに困ったときの一品に
材料: カボチャ、ひき肉、コンソメスープの素、水、ショウガ、みりん、酒、片栗粉、水

ほんとゎ炒めていないもやし炒め

さめても しゃきっしゃきっ  簡単、美味しい、楽チン
材料: もやし、水、塩、胡椒

ひき肉の肉じゃがを圧力なべで!!

ごろごろのじゃが芋とたっぷりのニンジンも、圧力なべであっという間に夕食の一品になりま ...
材料: じゃが芋、ニンジン、合いびきひき肉、玉ねぎ、にんにく、ショウガ、肉、野菜加熱用 サラ ...

野菜嫌いの子供でもOKのオムレツ

子供の頃母が作ってくれたオムレツを再現してみました。 野菜がたっぷり入っていて、 ...
材料: ひき肉、ニンジン、じゃが芋、玉ねぎ、とろけるチーズ、●砂糖、●酒、●醤油、サラダオイ ...