57歳男です。 休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジ ...

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シャンパングラスでゼリー寄せ

食欲の落ちる夏こそ、食卓をおしゃれに。
材料: 粉ゼラチン、水、コンソメキューブ、水、冷凍枝豆、冷凍エビ

豪華に見える!高野豆腐の射こみ

噛んだときの高野豆腐のじゅわっというジューシー感とお肉のボリュームが最高です。
材料: 高野豆腐、ひき肉、干しシイタケ、ニンジン、長ネギ、ショウガ、卵、片栗粉、砂糖、醤油、 ...