57歳男です。 休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジ ...

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歯ごたえが楽しい蓮根の巾着

巾着に蓮根を入れたら、歯ごたえがしゃきしゃきしてとても美味しいおかずになりました。 ...
材料: 油揚げ、蓮根、ぶなシメジ、砂糖、だし汁、酒、みりん、しょう油、塩