57歳男です。 休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジ ...

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具沢山のアボカドサラダ

コレステロールを下げ、血液をさらさらにするサラダです。
材料: 絹ごし豆腐、トマト、アボカド、玉ねぎ、貝割れ大根などのスプラウト、オリーブオイル、レ ...

ねばねば、するん マイタケ&オクラサラダ

食物繊維の豊富なキノコとねばねばオクラで ダイエットにもぴったり。
材料: マイタケ、水菜、みかんの缶詰、オクラ、マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイル、レモン ...

簡単 オクラとみかんのさっぱりサラダ

簡単で、美味しいサラダです。 洋風の料理だけでなく、和風の料理にも良くあいます。
材料: オクラ、インゲン、みかんの缶詰、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ

大根の皮で キンピラ

簡単で美味しくできます。 酒のつまみにぴったりです。
材料: 大根の皮、サラダ油、砂糖、酒、みりん、だしの素、しょう油、輪切り唐辛子

これで料理? 超簡単 焼き油揚げ

これでも料理っ?と言うくらい簡単です。 油揚げのぱりっとした食感と、ゆず胡椒のピリッ ...
材料: 油揚げ、ゆず胡椒、長ネギ

ヘルシー ノンオイル 蒸して作る回鍋肉

炒めていないので、余分な油が落ちてカロリーダウン。 メタボ対策にいかが。
材料: キャベツ、ピーマン、ぶなしめじ、豚肉(こま切れ)、味噌、砂糖、酒、しょう油、豆板醤、 ...