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生ゆばナムル
簡単なのにいつもとちょっと違うのが新鮮！酒の肴におすすめです。
このメニューはタイシ
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材料：
生ゆば、万能ねぎ(小口切り)、にんにく(すりおろし)、白ごま、ごま油、しょうゆ、糸唐
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衣笠丼（きぬがさどん）
甘辛く炊いた油揚げと九条ネギまたはたまねぎを卵とじにした、京都発祥の丼です。
だしを
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材料：
おいなりくん、玉ねぎ、卵、青菜、Ａ 水、Ａ 砂糖、Ａ しょうゆ、Ａ みりん、ご飯
厚揚げとサバ缶の煮物
さっと煮るだけの簡単煮物です。おつまみにもおかずにもなるし、冷めてもおいしい！
厚揚
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材料：
厚揚げ（絹あげ）、角こんにゃく、サバ缶（水煮）、絹さや、しょうが(千切り)、めんつゆ
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湯葉と豆腐の卵とじ丼
ゆばに豆腐と卵を合わせて、甘辛仕立てのどんぶりに。
栄養価の高い高タンパク質メニュー
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材料：
日光北の大豆ゆば、一丁寄せ生とうふ、タマネギ、卵、三つ葉、ご飯、Ａ しょうゆ、Ａ み
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「蔵王の匠三角あげ」のベトナム風焼きそば
1人前で野菜が200gとれる、焼きそばです。
良質な大豆タンパクが豊富な「三角あげ」
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材料：
蔵王の匠三角あげ、もやし、にら、卵、焼きそば麺、Ａ 砂糖、Ａ ニョクマム、油
日光生ゆばの冷製スパゲッティ
生ゆばのやわらかさと、タレの味を活用した、冷製パスタ。
ゆばと豆乳のクリーミーな食感
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材料：
スパゲッティ、日光生ゆば、タレ（生ゆばの中に入ってます、海苔、オリーブオイル、薬味（
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