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家でつくれる簡単ガパオライス
ナンプラーだけでつくるエスニック。ごぼうの食感、半熟目玉焼きでかき混ぜたライスが美味
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材料：
鶏胸肉のミンチ、ニンニク、オリーブオイル、●ナンプラー、●砂糖、●オイスターソース、
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酢醤油ネギだれで食べる豚こまの揚げ焼き
豚こまでメインを作るのに、片栗粉で揚げ焼きしてかさ増しできる。そして家族も喜ぶ一品に
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材料：
豚こま、片栗粉、ねぎ、ニンニク、生姜、●みりん、●酒、●醤油、●酢、きゅうり、にんじ
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エビとマッシュルームの濃厚アヒージョ
ぷりぷりのエビとマッシュルーム、トロトロのニンニクと玉ねぎのオイルがバケットにしみて
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材料：
エビ、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、乾燥タイム、塩
トマトで煮込んだ野菜で食べるチキンソテー
シンプルに焼いた鳥もも肉を濃厚な煮込み野菜で食べる一品。とにかく冷蔵庫にあった野菜を
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材料：
鳥もも肉（皮を取る）、トマト缶（カット）、ニンニク、じゃがいも（小）、ピーマン、オク
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